Pudim de leite condensado e pão fácil

Ingredientes do caramelo:

  • ½ xícara (chá) de água,
  • 01 xícara (chá) de açúcar.

Ingredientes do pudim:

  • ½ xícara (chá) de coco ralado,
  • 03 xícaras (chá) de leite,
  • 02 colheres (chá) de essência de baunilha,
  • 08 fatias de pão de forma,
  • 04 ovos,
  • 01 lata de leite condensado.
Receita de pudim de leite condensado e pão fácil

Modo de preparo do caramelo:

Para preparar a receita de pudim de leite condensado e pão fácil derreta o açúcar, retire do fogo, acrescente a água com cuidado, volte ao fogo, deixe ferver até ficar uma calda caramelada, coloque em uma forma de pudim média, reserve.

Modo de preparo do pudim:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo, coloque na forma caramelada, leve para assar em banho-maria em forno médio por 50 minutos, deixe esfriar, gele por duas horas, desenforme e está pronto o seu pudim de leite condensado e pão fácil.
Foto: Codo Meletti

Você pode gostar...