Musse de manga

Ingredientes:

  • Coco fresco ralado a gosto,
  • 01 envelope de gelatina sem sabor,
  • 04 colheres (sopa) de açúcar,
  • 05 colheres (sopa) de água,
  • 03 claras,
  • 03 xícaras (chá) de polpa de manga,
  • 01 caixa de creme de leite.
Receita de musse de manga

Modo de preparo:

Para preparar a receita de musse de manga leve a gelatina com a água em banho-maria, mexa bem até dissolver, misture a polpa, a gelatina e o creme de leite em um refratário, bata as claras em neve, acrescente o açúcar, bata até dar o ponto de suspiro, misture a mistura de manga, acrescente o coco coloque em taças, deixe na geladeira por três horas está pronto o seumusse de manga.
Foto: Sheila Oliveira

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