Ingredientes:
- Coco fresco ralado a gosto,
- 01 envelope de gelatina sem sabor,
- 04 colheres (sopa) de açúcar,
- 05 colheres (sopa) de água,
- 03 claras,
- 03 xícaras (chá) de polpa de manga,
- 01 caixa de creme de leite.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de musse de manga leve a gelatina com a água em banho-maria, mexa bem até dissolver, misture a polpa, a gelatina e o creme de leite em um refratário, bata as claras em neve, acrescente o açúcar, bata até dar o ponto de suspiro, misture a mistura de manga, acrescente o coco coloque em taças, deixe na geladeira por três horas está pronto o seumusse de manga.
Foto: Sheila Oliveira
