Molho de pimentão para carnes

Ingredientes:

  • Pimenta e sal a gosto;
  • 03 colheres (sopa) de vinagre;
  • Cheiro-verde a gosto;
  • 02 colheres (sopa) de mostarda;
  • Óleo para engrossar a massa;
  • 01 envelope de tempero pronto para legumes;
  • 01 cenoura média em rodelas;
  • 01 pimentão vermelho grande picado.

Receita de molho de pimentão para carnes

Modo de preparo:

Para preparar a receita de molho de pimentão para carnes bata o vinagre, o ovo, o tempero pronto, a mostarda, a pimenta e o sal, vai colocando o óleo aos poucos até engrossar um pouco, acrescente a cenoura e o pimentão, bata até ficar homogêneo, acrescente por ultimo o cheiro-verde, bata por alguns segundos, está pronto o seu molho de pimentão para carnes.

Foto: [Intermezzo Gourmet]

Você pode gostar...