Ingredientes:
- Óleo para fritar,
- 01 Kg de peito de frango em cubos,
- 500g de bacon em fatias finas,
- 01 colher (sopa) de raspas da casca de limão,
- Pimenta do reino e sal a gosto,
- 02 dentes de alho amassados.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de minimedalhão de frango tempere o frango com o limão, o sal, o alho e a pimenta, deixe descansar por 20 minutos, enrole cada pedaço de frango em uma fatia de bacon e prenda com um palito, frite aos poucos até dourar, está pronto o seu minimedalhão de frango.
Foto: Dr. Linguiça