Merengue gelado

receita de merengue gelado

Ingredientes:

  • 01 pote de sorvete de flocos,
  • 400g de morango picado,
  • 200g de suspiro médio,
  • 01 xícara (chá) de açúcar,
  • 01 xícara (chá) de água.

Modo de preparo:

Para preparar a receita de merengue gelado em uma panela misture a água, o morango e o açúcar, leve esta mistura em fogo baixo por 15 minutos ou até começar a ferver formando uma calda grossa, deixe esfriar.
Em uma forma de fundo removível média forre o seu fundo com os suspiros, um do lado do outro, por cima espalhe o sorvete, nivelando ele com ajuda de uma colher, cubra com o restante dos suspiros, leve para o freezer por uma hora.
Na hora em que for servir desenforme o seu merengue sobre um prato, não se esqueça de despejar a calda de morango, está pronto o seu merengue gelado.

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