Ingredientes:
- 01 pote de sorvete de flocos,
- 400g de morango picado,
- 200g de suspiro médio,
- 01 xícara (chá) de açúcar,
- 01 xícara (chá) de água.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de merengue gelado em uma panela misture a água, o morango e o açúcar, leve esta mistura em fogo baixo por 15 minutos ou até começar a ferver formando uma calda grossa, deixe esfriar.
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Em uma forma de fundo removível média forre o seu fundo com os suspiros, um do lado do outro, por cima espalhe o sorvete, nivelando ele com ajuda de uma colher, cubra com o restante dos suspiros, leve para o freezer por uma hora.
Na hora em que for servir desenforme o seu merengue sobre um prato, não se esqueça de despejar a calda de morango, está pronto o seu merengue gelado.
