Ingredientes:
- 02 colheres (sopa) de açúcar,
- 01 envelope de gelatina em pó sem sabor,
- 02 xícaras (chá) de creme de leite fresco,
- 01 litro de iogurte de ameixa,
- 100g de ameixa-preta sem caroço.
Ingredientes da calda:
- ½ xícara (chá) de açúcar,
- ¼ xícara (chá) de água.
- 100g de ameixa seca sem caroço.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de manjar rápido de ameixa bata a gelatina preparar de acordo com as instruções, a ameixa e o iogurte no liquidificador, bata o creme de leite com o açúcar na batedeira até ficar no ponto de chantily, misture com o que bateu no liquidificador, coloque em uma forma untada com óleo, deixe na geladeira por seis horas.
Modo de preparo da calda:
Leve todos os ingredientes ao fogo sem mexer até dar o ponto de calda, espere esfriar, desenforme o manjar e sirva com a calda, está pronto o seu manjar rápido de ameixa.
Foto: Ormuzd Alves
