Gelado prestígio

Receita de gelado prestígio

Ingredientes:

  • Coco ralado para polvilhar,
  • 01 lata de leite condensado,
  • Raspas de chocolate ao leite para decorar,
  • 100g de coco ralado,
  • 02 litros de sorvete sabor chocolate,
  • 01 colher (chá) de margarina,
  • 01 lata de creme de leite.

Modo de preparo:

Para preparar a receita de gelado prestígio em uma panela coloque o coco, o leite condensado e a margarina, leve ao fogo médio sempre mexendo até soltar do fundo da panela, retire do fogo e misture o creme de leite, deixe esfriar.
Retire o sorvete do congelador 15 minutos antes de utilizar, coloque metade do sorvete em uma forma com buraco no meio, alise com o auxílio de uma espátula, espalhe o beijinho e cubra com o restante do sorvete.
Deixe no congelador por duas horas, retire, deixe descansar por 15 minutos, desenforme e decore com o coco e as raspas de chocolate, está pronto o seu gelado prestígio.
Foto: Recepedia

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