Ingredientes:
- Sal a gosto,
- ½ xícara (chá) de repolho cortado fininho e escaldado,
- 05 ovos,
- 01 colher (sopa) de cheiro-verde picado,
- ½ xícara (chá) de cenoura cozida e picada,
- 01 colher (sopa) de margarina,
- ½ xícara (chá) de abobrinha,
- 02 colheres (sopa) de queijo ralado.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de forminha com legumes misture a margarina, os legumes, o queijo, os ovos batidos e o cheiro-verde, acrescente o sal, coloque em forminhas untadas e asse em banho-maria até dourar, está pronta as suas forminhas com legumes.
Foto: Mario Pirolli
