Croquete saboroso de cenoura

Ingredientes:

  • Óleo para fritar,
  • 02 ½ xícaras (chá) de cenoura cozida e espremida,
  • Farinha de rosca para empanar,
  • ½ colher (sopa) de manteiga,
  • 03 ovos,
  • 03 gemas,
  • Farinha de trigo para empanar,
  • 01 xícara (chá) de queijo parmesão ralado,
  • Pimenta do reino e sal a gosto,
  • 01 xícara (chá) de linguiça moída e frita,
  • 01 xícara (chá) de bacon moído e frito.
Receita de croquete saboroso de cenoura

Modo de preparo:

Para preparar a receita de croquete saboroso de cenoura misture as gemas, a cenoura, a manteiga, a linguiça, o queijo, a pimenta, o bacon e o sal em uma tigela até ficar homogêneo, modele os croquetes, passe na farinha de trigo, no ovo ligeiramente batido e na farinha de rosca, frite em óleo quente até dourar, está pronto o seu croquete saboroso de cenoura.
Foto: Comida di buteco

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