Ingredientes:
- Pé de moleque triturado a gosto,
- 01 pacote de canjica branca,
- 01 ½ xícara (chá) de amendoim torrado sem casca e triturado,
- 07 xícaras (chá) de água,
- 03 xícaras (chá) de leite condensado,
- 01 canela em pau,
- 07 xícaras (chá) de leite,
- 05 cravos da índia.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de canjica com amendoim coloque a canjica em uma tigela grande, cubra com a água e deixe de molho por 12 horas, em uma panela grande acrescente a canjica com a água, o leite, o cravo e a canela, deixe cozinhar em fogo baixo mexendo às vezes por uma hora ou até ficar macia, adicione o amendoim e o leite condensado, deixe cozinhar por mais 10 minutos, polvilhe com o pé de moleque e está pronto a sua canjica com amendoim.
Foto: Mulheres Perfeitas
