Bomba de creme com chocolate

Ingredientes:

  • Margarina para untar,
  • 02 xícaras (chá) de água,
  • 06 ovos,
  • 06 colheres (sopa) de manteiga,
  • 02 xícaras (chá) de farinha de trigo.

Ingredientes do recheio:

  • 01 colher (sopa) de essência de baunilha,
  • 01 litro de leite,
  • 01 lata de leite condensado,
  • 04 colheres (sopa) de maisena,
  • 04 gemas.

Ingredientes da cobertura:

  • 01 xícara (chá) de chocolate ao leite.
Receita de bomba de creme com chocolate

Modo de preparo:

Para preparar a receita de bomba de creme com chocolateleve a manteiga e a água ao fogo para ferver, acrescente a farinha, mexa até desgrudar do fundo da panela, retire do fogo, bata com os ovos no liquidificador, coloque em um saco para confeitar com um bico liso, faça as bombas em uma forma untada e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 35 minutos.

Modo de preparo do recheio:

Bata todos os ingredientes (exceto a essência) no liquidificador, leve ao fogo médio mexendo até engrossar, desligue o fogo e acrescente a essência, corte as bombas ao meio, recheie e cubra com o chocolate derretido, está pronta a sua bomba de creme com chocolate.
Foto: Mourisca doces e salgados

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