Ingredientes da calda:
- 01 xícara (chá) de açúcar,
- ½ xícara (chá) de água.
Ingredientes da massa:
- 100g de queijo parmesão ralado,
- 02 xícaras (chá) de leite,
- 100g de coco ralado,
- 04 ovos,
- 02 colheres (sopa) de açúcar,
- 06 colheres (sopa) de farinha de trigo,
- 01 lata de leite condensado.
Modo de preparo da calda:
Para preparara a receita de bolo queijadinha leve todos os ingredientes ao fogo até caramelizar, coloque em uma forma, reserve.
Modo de preparo da massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque sobre a forma caramelizada, leve ao forno médio por 30 minutos, deixe esfriar um pouco, desenforme e está pronto o seu bolo queijadinha.
Foto: Codo Meletti
