Bolo fofo de fubá

receita de bolo fofo de fubá

Ingredientes:

  • 04 ovos,
  • 02 xícaras de açúcar,
  • 01 xícara de margarina,
  • 01 vidro de leite de coco (aproximadamente 200 ml),
  • 02 xícaras de fubá,
  • 02 xícaras de farinha de trigo,
  • 01 colher (sopa) de raspas de limão,
  • 01 pacote de queijo ralado,
  • 02 colheres de fermento em pó.

Modo de preparo:

Para preparar a receita de bolo fofo de fubá bata todos os ingredientes no liquidificador, leve para assar em forma untada, no forno médio por 35 minutos ou até assar, após assado espere um pouco e desinforme o bolo.
Para decorar pode polvilhar açúcar de confeiteiro, se não tiver pode usar o açúcar refinado, a receita rende oito porções e está pronto o seu bolo fofo de fubá.

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