Bife com espinafre
Veja como preparar a receita bife com espinafre, receita simples e fácil de entender e preparar, você vai adorar.
Ingredientes:
- ¾ xícara (chá) de sementes de abóbora torrada,
- 02 colheres (sopa) de azeite,
- 01 maço pequeno de espinafre limpo,
- 04 bifes de filé-mignon ou outra carne de sua preferência,
- 01 colher (sopa) de mel,
- Pimenta do reino e sal a gosto,
- 02 ½ colher (sopa) de vinagre,
- 02 dentes de alho amassados,
- 02 batatas-doces grandes, sem casca cozidas e em cubos,
- ½ colher (chá) de cúrcuma,
- ¼ colher (chá) de pimenta calabresa em flocos.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de bife com espinafre aqueça uma colher de azeite, doure bem a carne dos dois lados, retire o bife, na mesma panela acrescente o restante do azeite, a cúrcuma, batata-doce,o alho e a pimenta, refogue por um minuto, acrescente o espinafre, o mel e o vinagre, mexa até o espinafre murchar, sirva com os filhes, polvilhe as sementes e está pronto o seu bife com espinafre.
Foto: André Fortes
