Bife com espinafre

Veja como preparar a receita bife com espinafre, receita simples e fácil de entender e preparar, você vai adorar.

Ingredientes:

  • ¾ xícara (chá) de sementes de abóbora torrada,
  • 02 colheres (sopa) de azeite,
  • 01 maço pequeno de espinafre limpo,
  • 04 bifes de filé-mignon ou outra carne de sua preferência,
  • 01 colher (sopa) de mel,
  • Pimenta do reino e sal a gosto,
  • 02 ½ colher (sopa) de vinagre,
  • 02 dentes de alho amassados,
  • 02 batatas-doces grandes, sem casca cozidas e em cubos,
  • ½ colher (chá) de cúrcuma,
  • ¼ colher (chá) de pimenta calabresa em flocos.
Receita de bife com espinafre

Modo de preparo:

Para preparar a receita de bife com espinafre aqueça uma colher de azeite, doure bem a carne dos dois lados, retire o bife, na mesma panela acrescente o restante do azeite, a cúrcuma, batata-doce,o alho e a pimenta, refogue por um minuto, acrescente o espinafre, o mel e o vinagre, mexa até o espinafre murchar, sirva com os filhes, polvilhe as sementes e está pronto o seu bife com espinafre.
Foto: André Fortes

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