Almôndegas de pão

Ingredientes:

  • Orégano e sal a gosto,
  • 03 filões de pão italiano amanhecidos em pedaços sem casca,
  • 03 ovos,
  • 02 colheres (sopa) de leite,
  • 01 dente de alho espremido,
  • 03 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso,
  • ½ colher (sopa) de salsa picada,
  • 01 colher (sopa) de azeitonas verdes picadas.
Receita de almôndegas de pão

Modo de preparo:

Para preparar a receita de almôndegas de pão deixe o pão de molho no leite por cinco minutos, coloque em uma tigela com os demais ingredientes, misture bem até formar uma massa, caso seja necessário acrescente mais farinha, faça bolinhas com a massa, frite em óleo bem quente, está pronta as suas almôndegas de pão.
Foto: Mauro Holanda 

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