Ingredientes:
- 02 xícaras (chá) de leite,
- 03 latas de leite condensado,
- 01 ½ pacote de biscoito maisena,
- 02 latas de creme de leite,
- ½ xícara (chá) de açúcar,
- 04 claras.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de pavê puro sabor coloque as latas de leite condensado na panela de pressão, cubra com água e leve ao fogo, deixe cozinhar por 45 minutos depois de iniciar a pressão, desligue e aguarde a pressão sair naturalmente.
Abra a panela e deixe as latas esfriarem, em uma tigela misture o creme de leite com o leite condensado cozido até obter uma mistura homogênea, bata as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos até obter a consistência de um suspiro firme.
Umedeça os biscoitos no leite, em uma travessa intercale as camadas de biscoito com o creme, lembrando que a última camada deve ser de creme, cubra com o suspiro, deixe na geladeira por seis horas e está pronto o seu pavê puro sabor.
Foto: Minhas Gostosuras
