Ingredientes:
- Óleo para fritar,
- 04 filés de frangos limpos (sem pele e sem osso),
- Farinha de rosca a gosto,
- Sal e pimenta do reino a gosto,
- Casca ¼ de limão ralado,
- 100g de queijo ralado,
- 02 ovos batidos.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de filé de frango à milanesa, tempere os filés com a pimenta e o sal, em uma tigela misture o ovo, o queijo e a casca de limão, passe os filés nesta mistura, escorra o excesso, depois passe na farinha de rosca até ficar cobertos.
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Aqueça o óleo, frite todos os filés até dourarem dos dois lados, escorra sobre o papel-toalha, e está pronto o seu filé de frango à milanesa.
Foto: Ponto X Lanches
