Ingredientes:
- 03 ovos;
- 02 xícaras de açúcar;
- 01 ½ colher de margarina ou manteiga;
- 01 xícara de leite;
- 01 pacote de gelatina de limão;
- 01 colher de fermento em pó;
- Suco de um limão;
- 03 xícaras de farinha de trigo.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de bolo de limão simples com cobertura bata todos os ingredientes na batedeira, depois leve para assar em um forno pré-aquecido a 180° em forma untada de 30 a 40 minutos ou até assar o bolo.
Retire do forno, esperar esfriar um pouco e desenforme para a cobertura você pode fazer um chantilly caseiro e confeitar com raspas de limão, ou fazer uma cobertura de sua preferência, está pronto o seu bolo de limão simples com cobertura.