Arroz de forno com mussarela

Está à procura de uma receita prática e rápida? O Arroz de forno é uma ótima pedida, rende até 06 porções e o melhor, é uma receita muito rápida para ser preparada, em apenas 30 minutos você já pode aproveitar esta delícia.

Ingredientes do Arroz de Forno:

  • Sal e pimenta a gosto;
  • 04 xícaras (chá) de arroz cozido;
  • 01 xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
  • 100 g de queijo mussarela ralada;
  • ½ copo de requeijão;
  • 01 cenoura ralada;
  • 01 xícara (chá) de leite;
  • 02 colheres (sopa) de salsinha picada;
  • 100g de presunto cortado em cubos;
  • 02 ovos.

Modo de preparo:

Para preparar o arroz de forno misture à mussarela, o arroz, o presunto, a salsa e a cenoura, coloque em um refratário untado com manteiga. Bata no liquidificador o leite, os ovos, o queijo ralado, o requeijão, a pimenta e o sal, coloque sobre o arroz e leve ao forno alto pré-aquecido por 30 minutos ou até que ele fique dourado.

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