Ingredientes:
- Parmesão ralado a gosto,
- 02 colheres (sopa) de azeite,
- 400g de penne cozido, escorrido quente,
- 02 alhos bem picados,
- 04 colheres (sopa) de cheiro-verde picado,
- 02 xícaras (chá) de cubinhos de abóbora madura,
- 250g de requeijão cremoso,
- 03 xícaras (chá) de água,
- Pimenta calabresa seca e sal a gosto.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de penne cremoso picante aqueça o azeite, doure o alho, acrescente a água e a abóbora, deixe cozinhar até a abóbora ficar macia e desmanchando, tempere a gosto, acrescente o requeijão, misture bem, retire do fogo, acrescente o cheiro-verde acrescente o penne, polvilhe o parmesão, está pronto o seu penne cremoso picante.
Foto: Codo Meletti
