Ingredientes:
- 02 peras fatiadas sem casca,
- 01 melão descascado e cortado em cubos,
- 01 pedaço de canela,
- 01 ½ xícara (chá) de açúcar,
- 01 anis estrelado,
- 03 cravos.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de comporta rápida de melão e pera coloque o açúcar, o melão, o anis, os cravos e a canela em uma panela, leve ao fogo com a panela tampada, deixe cozinhar até o melão ficar transparente, acrescente a pera, deixe cozinhar por 20 minutos, deixe esfriar e está pronta a sua compota rápida de melão e pera.
Foto: Ormuzd Alves
