Ingredientes:
- Farinha de trigo e margarina para untar,
- 04 ovos (gemas e claras separadas),
- 01 colher (sopa) de fermento em pó,
- 01 xícara (chá) de açúcar,
- 01 xícara (chá) de farinha de trigo,
- 01 colher (sopa) de essência de baunilha,
- 01 xícara (chá) de água,
- 02 xícaras (chá) de maisena.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de bolo fofinho bata na batedeira as claras em neve e reserve, misture o açúcar, as gemas, a maisena, a baunilha, o fermento, a farinha e a água, acrescente as claras, coloque em uma forma untada e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 30 minutos, desenforme e está pronto o seu bolo fofinho.
Foto: Cozinha da Tia Lucinha
