Ingredientes:
- 01 colher (sopa) de raspas da casca de limão para polvilhar,
- 01 pacote de biscoito maisena,
- 04 colheres (sopa) de manteiga gelada em cubos.
Ingredientes para o recheio:
- 01 lata de creme de leite,
- 01 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor incolor,
- 01 xícara (chá) de suco de limão,
- 02 colheres (sopa) de água,
- 02 latas de leite condensado.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de torta musse de limão triture o biscoito aos poucos no liquidificador, coloque em uma vasilha, junte a manteiga, trabalhando sempre com as pontas dos dedos até ficar uma textura de farofa.
Forre o fundo de uma forma com aro removível, apertando bem com as mãos, leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos ou até dourar, deixe esfriar, para preparar o recheio polvilhe a gelatina na água, dissolva em banho-maria.
Bata no liquidificador o suco de limão, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida até ficar homogêneo, espalhe sobre a torta, deixe na geladeira por quatro horas, desenforme, decore com as raspas de limão e está pronta a sua torta musse de limão.
Foto: Sadia
