Ingredientes:
- 01 envelope de gelatina em pó sem sabor,
- 03 potes de iogurte natural,
- 01 xícara (chá) de açúcar,
- 01 ½ xícara (chá) de suco de maracujá concentrado.
Ingredientes da calda:
- Polpa de dois maracujás,
- ½ xícara (chá) de água,
- 01 xícara (chá) de açúcar.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de flã geladinho de maracujá bata o iogurte, açúcar, suco de maracujá e a gelatina preparar de acordo com as instruções no liquidificador, coloque em uma forma para pudim untada com óleo, deixe na geladeira até firmar.
Modo de preparo da calda:
Misture todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo alto sem mexer até dar ponto de calda fina, deixe esfriar, desenforme o flã, sirva com a calda, está pronto o seu flã geladinho de maracujá.
Foto: Ormuzd Alves
