Ingredientes:
- Coco ralado seco a gosto,
- 02 xícaras (chá) de leite,
- 01 colher (sopa) de fermento em pó,
- 01 ½ xícara (chá) de Milharina,
- 01 ½ xícara (chá) de açúcar,
- 01 vidro de leite de coco,
- 01 lata de leite condensado,
- 03 ovos grandes,
- 01 xícara (chá) de queijo meia cura ralado,
- 02 colheres (sopa) de manteiga.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de bolo de Milharina bata todos os ingredientes no liquidificador aos poucos, leve para assar em uma assadeira untada em forno médio pré-aquecido por 40 minutos, deixe esfriar, desenforme, polvilhe coco e está pronto o seu bolo de Milharina.
Foto: Codo Meletti