Ingredientes da massa:
- Sal a gosto;
- 02 ovos;
- Margarina e farinha e trigo para untar;
- 03 colheres (sopa) de farinha de trigo integral;
- ½ cenoura picada;
- ½ xícara (chá) de azeite;
- 01 colher (sopa) de fermento em pó;
- 01 xícara (chá) de água;
- 01 ½ xícara (chá) de farinha de trigo.
Ingredientes do recheio:
- Sal a gosto;
- 500g de carne seca desalgada, cozida e desfiada;
- 02 xícaras (chá) de queijo meia cura picado;
- 04 tomates cortados em rodelas;
- 01 xícara (chá) de cheiro-verde picado;
- 04 bananas prata maduras picadas.
Modo de preparo da massa:
Para preparar a receita de torta rápida de carne seca bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Modo de preparo do recheio:
Misture todos os ingredientes.
Montagem:
Espalhe metade da massa em uma forma média untada, espalhe o recheio, cubra com o restante da massa, leve para assar em forno médio pré-aquecido or 40 minutos, está pronta a sua torta rápida de carne seca.
Foto: [Ormuzd Alves]