Ingredientes:
- 03 colheres (sopa) de açúcar,
- 04 ovos,
- ½ xícara (chá) de coco ralado,
- 01 lata de leite condensado,
- 01 xícara (chá) de suco de laranja.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de pudim de laranja e coco aqueça o forno a 180°, bata os ovos no liquidificador, acrescente o suco de laranja, o leite condensado e o coco ralado, bata até ficar homogêneo, caramelize o açúcar em uma forma, coloque o pudim e leve para assar em banho-maria por 50 minutos, desenforme frio, está pronto o seu pudim de laranja e coco.
Foto: Ormuzd Alves