Ingredientes do caramelo:
- 04 colheres (sopa) de água,
- 01 xícara (chá) de açúcar.
Ingredientes do pudim:
- Raspas de chocolate a gosto para decorar,
- 03 ovos grandes,
- 01 ½ lata de leite,
- 03 colheres (sopa) de achocolatado,
- 01 lata de leite condensado.
Modo de preparo do caramelo:
Para preparar a receita de pudim de chocolate simples leve o açúcar ao fogo até formar um caramelo, acrescente a água, coloque em uma forma de bolo inglês.
Modo de preparo do pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque na forma caramelada, leve ao forno em banho-maria por 50 minutos, depois que esfriar leve a geladeira por duas horas, desenforme e decore com raspas de chocolate, está pronto o seu pudim de chocolate simples.
Foto: Codo Meletti