Ingredientes:
- 03 xícaras (chá) de sorvete de creme,
- 200g de ameixa-preta,
- 01 lata de creme de leite,
- 01 lata de leite condensado cozido,
- 01 xícara (chá) de água.
Ingredientes do creme:
- 01 xícara (chá) de leite,
- 02 colheres (sopa) de farinha de trigo,
- 01 lata de leite condensado.
Ingredientes do pavê:
- Calda de chocolate a gosto,
- 01 vidro de leite de coco,
- 01 pacote de biscoito champanhe.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de pavê de doce de leite e sorvete cozinhe a ameixa na água por 10 minutos, escorra, pique, misture com o leite condensado e o creme de leite, reserve.
Modo de preparo do creme:
Leve todos os ingredientes ao fogo sempre mexendo até engrossar.
Montagem:
Em uma forma de bolo inglês forrada com papel alumínio intercale camadas de biscoito umedecido no leite de coco, creme de ameixa e creme amarelo, coloque o sorvete por cima, gele até firmar, desenforme e sirva com a calda, está pronto o seu pavê de doce de leite e sorvete.
Foto: Codo Meletti