Ingredientes:
- 01 xícara (chá) de farinha de trigo,
- 02 xícaras (chá) de polvilho doce,
- 250g de mussarela ralada,
- 01 colher (chá) de sal,
- 03 ovos,
- 01 colher (chá) de fermento em pó,
- ½ xícara (chá) de óleo,
- 01 xícara (chá) de leite.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de pão de queijo enformado misture o sal, o polvilho e o fermento em uma tigela, reserve, bata os demais ingredientes no liquidificador, acrescente a mistura reservada, passe para uma forma de bolo inglês untada e polvilhada com farinha, leve para assar em forno médio até dourar, está pronto o seu pão de queijo enformado.
Foto: Codo Meletti