Ingredientes:
- Mussarela e parmesão light ralados a gosto para polvilhar,
- 03 abobrinhas do tipo italiana cortada em fatias finas,
- 500g de queijo tipo frescal em fatias,
- 03 xícaras (chá) de molho de tomate pronto.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de lasanha de abobrinha passe as fatias de abobrinha em uma grelha aquecida, deixando cozinhar um pouco, grelhe dos dois lados, monte camadas em um refratário de molho, abobrinha e queijo, repita o processo até acabar os ingredientes, polvilhe os queijos ralados e leve ao forno médio pré-aquecido até o queijo frescal derreter, está pronto a sua lasanha de abobrinha.
Foto: Codo Meletti
