Ingredientes:
- Salsa picada a gosto,
- 500g de espaguete cozido “al dente”,
- 04 ovos cozidos,
- 03 colheres (sopa) de óleo,
- Pimenta e sal a gosto,
- 01 cebola média picada,
- 03 latas de sardinha,
- 04 dentes de alho picados,
- 01 Kg de tomates.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de espaguete com sardinha, aqueça o óleo em uma panela, doure o alho e a cebola, acrescente o tomate sem sementes e sem pele cortado em cubos, deixe cozinhar até desmanchar, acrescente a sardinha, tempere com a pimenta e o sal, coloque o espaguete em uma travessa, o molho e os ovos passados pela peneira, salpique a salsa, está pronto o seuespaguete com sardinha.
Foto: Ormuzd Alves
