Ingredientes:
- 02 colheres (sopa) de folhas de manjericão picados,
- ½ xícara (chá) de requeijão light,
- 02 tomates picados,
- ½ embalagem de cream cheese light,
- 02 pães de folha,
- ½ xícara (chá) de mussarela light ralada grosso,
- ½ xícara (chá) de queijo prato light ralado grosso.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de enrolado com quatro queijos, misture todos os queijos em uma tigela, abra os pães, passe uma camada de queijo em cada um, polvilhe o manjericão e o tomate bem picados, enrole, coloque em uma assadeira coberta com papel alumínio, leve ao forno médio pré-aquecido por 10 minutos, está pronto o seu enrolado com quatro queijos.
Foto: Codo Meletti
