Ingredientes:
- Canela em pó a gosto,
- 05 espigas grandes de milho-verde debulhadas,
- 01 xícara (chá) de geleia de goiaba,
- 02 litros de leite,
- 02 colheres (sopa) de manteiga,
- 01 ½ xícara (chá) de açúcar.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de curau com geleia de goiababata o leite e o milho aos poucos no liquidificador, passe por uma peneira, leve o líquido, a manteiga e o açúcar ao fogo alto sempre mexendo até ferver, abaixe o fogo, continue a mexer até engrossar, retire do fogo, deixe esfriar um pouco, coloque o curau até a metade de copos, faça uma camada fina de geleia, cubra com mais curau, polvilhe com canela e está pronto o seu curau com geleia de goiaba.
Foto: Brazilian Pub Receitas