Ingredientes:
- 01 xícara (chá) de farinha de rosca para empanar,
- 01 ½ xícara (chá) de salmão gralhado e desfiado,
- 03 ovos,
- 08 batatas cozidas e espremidas,
- 01 xícara (chá) de farinha de trigo para empanar,
- 01 colher (sopa) de manteiga,
- Pimenta do reino e sal a gosto,
- 03 gemas,
- 01 xícara (chá) de queijo parmesão ralado.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de croquete de salmão misture a manteiga, o salmão, as gemas, a batata, o sal, a pimenta e o queijo, modele rolinhos, passe na farinha, no ovo batido e na farinha de rosca, coloque em uma forma e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 20 minutos, está pronto o seu croquete de salmão.
Foto: Fato novo