Ingredientes:
- 02 litros de leite,
- 500g de canjica,
- 01 xícara (chá) de açúcar,
- 02 colheres (sopa) de coco ralado,
- 01 pitada de sal,
- 05 cravos,
- 01 pau de canela.
Ingredientes para salpicar:
- 02 colheres (sopa) de amendoim torrado moído.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de canjica temperada cozinhe a água e a canjica por 30 minutos na panela de pressão ou até ficar macio, coloque em uma panela grossa com os demais ingredientes, deixe ferver mexendo às vezes para não grudar, salpique o amendoim e está pronta a sua canjica temperada.
Foto: Mauro Holanda
