Ingredientes:
- 04 ovos,
- 200g de chocolate meio amargo picado,
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo,
- ⅓ xícara (chá) de manteiga,
- ¾ xícara (chá) de açúcar.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de bolo negro aqueça o forno a 200°, forre uma forma com manteiga e com papel manteiga também untado, derreta a manteiga e o chocolate em fogo baixo, não deixe ferver, acrescente o açúcar, retire do fogo, acrescente os ovos e a farinha, misture bem, coloque na assadeira, asse por 20 minutos, desenforme, sirva em temperatura ambiente com sorvete de coco passado no coco, está pronto o seu bolo negro.
Foto: Codo Meletti
