Ingredientes:
- 03 ovos inteiros;
- 02 ½ xícaras de suco de mexerica;
- ½ xícara de maisena;
- 75g de margarina;
- 01 colher de fermento em pó;
- 01 xícara de açúcar;
- 02 ½ xícara de farinha de trigo.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de bolo de mexerica na batedeira ou liquidificador bata todos os ingredientes até misturar bem, depois, leve para assar em forno pré-aquecido a 180° por 30 minutos ou até assar, retire do forno, desenforme, esperar esfriar e está pronto o seu bolo de mexerica.
