Ingredientes:
- 150g de goiabada cortada em cubos,
- 04 ovos,
- 01 colher (sopa) de fermento em pó,
- 01 ½ xícara (chá) de leite,
- 01 ½ xícara (chá) de fubá,
- ½ xícara (chá) de óleo,
- 01 ½ xícara (chá) de farinha de trigo,
- 01 ½ xícara (chá) de açúcar,
- ½ xícara (chá) de coco ralado.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de bolo de liquidificador com fubá e goiabada bata no liquidificador o óleo, os ovos, o açúcar e o leite, acrescente o fubá, a farinha, os cubos de goiaba e o fermento, misture, coloque em uma forma com furo no meio untada com manteiga e polvilhada com fubá, leve para assar em forno alto por 40 minutos, está pronto o seu bolo de liquidificador com fubá e goiabada.
Foto: Ormuzd Alves
