Ingredientes:
- ¾ xícara (chá) de Coca-Cola,
- 02 xícaras (chá) de açúcar,
- 01 colher (sopa) de fermento em pó,
- ½ xícara (chá) de manteiga,
- 01 xícara (chá) de achocolatado,
- 04 ovos,
- 03 xícaras (chá) de farinha de trigo.
Ingredientes da calda:
- ½ xícara (chá) de achocolatado,
- 01 xícara (chá) de leite,
- 01 lata de leite condensado.
Ingredientes da cobertura:
- Chocolate granulado a gosto para polvilhar,
- 01 caixa de creme de leite,
- 200g de chocolate meio amargo.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de bolo de chocolate molhadinho bata os ovos, a manteiga e o açúcar na batedeira, acrescente o achocolatado, a farinha e o fermento alternando com o refrigerante, bata bem até ficar homogêneo, coloque em uma assadeira de fundo falso untada e polvilhada com farinha, leve para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos.
Modo de preparo da calda:
Misture bem todos os ingredientes, regue a massa assim que saiu do forno, deixe esfriar.
Modo de preparo da cobertura:
Leve o creme de leite e o chocolate ao microondas por 3 minutos em potencia média, misture bem até dissolver, cubra o bolo, polvilhe o granulado, está pronto o seu bolo de chocolate molhadinho.
Foto: Ormudz Alves
