Ingredientes para a massa do bolo:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 02 xícaras de chá de açúcar
- 04 ovos
- ½ xícara de chá de óleo
- ½ colher (sapo) de fermento em pó
- ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara de chá de chocolate granulado
Recheio e cobertura
- 02 latas de leite condensado
- 06 colheres (de sopa) de chocolate em pó
- 03 colheres (de sopa) de margarina
Modo de preparo da massa:
Para preparar a receita de bolo de brigadeiro misture a farinha de trigo e os ovos, acrescente o óleo e o fermento, coloque o leite quente e mexa bem, junte o chocolate granulado e despeje a mistura em uma forma untada e leve para assar em forno quente por 45 minutos.
Modo de preparo do recheio e da cobertura:
Leve o leite condensado, o chocolate, a margarina ao fogo, mexendo sempre sem parar até ferver, deixe esfriar, corte o bolo, recheie e cubra o bolo, enfeite com granulado está pronto o seu bolo de brigadeiro.
