Ingredientes:
- Farinha de trigo e margarina para untar,
- 06 ovos (gemas e claras separadas),
- 01 colher (sopa) de fermento em pó,
- ¾ xícara (chá) de açúcar,
- 250g de Amendocrem,
- ¾ xícara (chá) de amendoim torrado.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de bolo de amendoim bata as claras em neve, reserve, misture os demais ingredientes e acrescente delicadamente as claras, coloque na forma e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 30 minutos, está ponto o seu bolo de amendoim.
Foto: Santa Cruz alimentos