Bolo de amendoim

Ingredientes:

  • Farinha de trigo e margarina para untar,
  • 06 ovos (gemas e claras separadas),
  • 01 colher (sopa) de fermento em pó,
  • ¾ xícara (chá) de açúcar,
  • 250g de Amendocrem,
  • ¾ xícara (chá) de amendoim torrado.
Bolo de amendoim

Modo de preparo:

Para preparar a receita de bolo de amendoim bata as claras em neve, reserve, misture os demais ingredientes e acrescente delicadamente as claras, coloque na forma e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 30 minutos, está ponto o seu bolo de amendoim.
Foto: Santa Cruz alimentos