Ingredientes:
- Óleo para fritar,
- ½ colher (chá) de fermento em pó,
- Açúcar e canela para polvilhar,
- 01 xícara (chá) de farinha de trigo,
- ½ xícara (chá) de leite,
- ½ xícara (chá) de maisena,
- 01 ovo,
- 04 colheres (sopa) de açúcar.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de bolinho de chuva peneire todos os ingredientes secos, coloque em uma tigela, junte o leite e o ovo batido, mexa bem até formar uma massa homogênea, aqueça o óleo, com o auxílio de uma colher pingue a massa, é importante fritar os bolinhos aos poucos até dourar, passe na canela e no açúcar e está pronto o seu bolinho de chuva.
Foto: Uol
