O quindim é uma delícia, para toda a família uma ótima opção é o quindão de coco, confira o passo a passo da receita de quindão de coco.
Ingredientes:
- Açúcar para polvilhar;
- 01 vidro de leite de coco (200 ml);
- Margarina para untar;
- 07 ovos;
- 100g de coco ralado;
- 03 xícaras (chá) de açúcar;
- 01 colher (sopa) de margarina.
Modo de preparo:
Bata os ovos, o leite de coco, a margarina e o coco ralado no liquidificador até misturar bem, coloque em uma forma com buraco no meio untada com margarina e polvilhada com açúcar, leve ao forno médio pré-aquecido em banho-maria por uma hora, retire do forno, deixar esfriar e leve para a geladeira por quatro horas, desenforme e sirva-se.